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Fish Show Cooking

DANIEL DEL TORO Y ANTONIO ROMERO

23 DE NOVIEMBRE

MENÚ
40€

MEJILLÓN, AGUA DE MAR Y SU CÁSCARA · CEVICHE DE CORVINA SALVAJE CON ESPUMA DE MARACUYÁ · ROCA DE MERLUZA CON SU VERDINA · GWABAO DE GAMBAS DE HUELVA Y REDUCCIÓN DE SUS CABEZAS · POSTRE: SACHER DE MARRÓN GLACÉ CON TIERRA DE POLVORONES Y ALMENDRAS · LYONESA DE QUESO CON MEMBRILLO